Интернет-проект «Народные промыслы Мордовии»: овощеводство
Наряду с хлебопашеством крестьяне края занимались огородничеством. Овощи выращивали в основном для удовлетворения собственных потребностей. Крестьяне Ардатовского уезда в своих огородах сажали для собственных надобностей капусту, лук, огурцы, морковь, картофель. В Темниковском уезде огородничеством занимались также в основном для домашнего обихода, и только избытки овощей продавались на местных базарах. Однако … Читать далее