Традиционная кухня включает выработанные веками состав блюд, способы их приготовления и потребления, заготовки и хранения, этикет питания, праздничную, обрядовую и повседневную пищу. Своеобразие национальной кухни определяется технологией приготовления блюд. Сотрудники отдела национальной и краеведческой литературы, опираясь на литературу о мордовской кухне, на мастер-классе представили одно из старинных блюд мордвы – … Читать далее

14 июля в Зале государственной символики состоялась торжественная церемония вручения иностранным студентам вузов города Саранска разрешения на временное проживание в целях получения образования. С 1 января 2023 года в России появился новый вид разрешения на временное проживание в целях получения образования. Претендовать на РВПО могут иностранные студенты, обучающиеся по очным … Читать далее

17 июля Национальная библиотека им. А. С. Пушкина Республики Мордовия и Автономная некоммерческая организация социально-культурных инициатив «ПроДвижение» при поддержке Министерства культуры, национальной политики и архивного дела Республики Мордовия в рамках Года педагога и наставника провели семинар для работников библиотечной сферы «Продвижение профессиональной деятельности библиотек». Участие в семинаре приняли директора и … Читать далее