Национальная библиотека им. А. С. Пушкина Республики Мордовия

Познавательный лекторий «Его величество хлеб»

Горький, по консистенции напоминающий сырую глину, а в составе – компоненты, которые сейчас бы никто и не подумал добавлять… Блокадный хлеб, или хлеб войны. Заветные 125 грамм в блокадном Ленинграде, продлевающие жизнь.

О том, как менялся, как выпекался фронтовой хлеб в течение Великой Отечественной войны, какое значение имел для людей в то непростое время, 23 января сотрудники отдела естественнонаучной и производственной литературы Пушкинки рассказали студентам Саранского электромеханического колледжа. Также в ходе встречи были затронуты вопросы, касающиеся истории производства хлеба, традиций и обрядов, связанных с выпеканием хлеба, которые существовали в прошлом и продолжают существовать до сих пор.