30 апреля по народному календарю отмечается Зосима-пчельник. Православной церковью в этот день чтится память Зосимы Соловецкого – православного святого, основавшего известный монастырь. Другие названия праздника: «Зосима», «Зосим Соловецкий», «Заступник пчеловодов».
Зосима считается покровителем пчеловодов и бортников. Однажды Зосима и Савватий совершили путешествие в Афон, а на обратном пути привезли домой пчелиную матку, положив, таким образом, начало пчеловодческой деятельности на Руси. С тех пор святых считают покровителями пчелиного роя. Оттого в народе и назвали день – Зосима-пчельник.
Именно на Зосиму-пчельника доставляли ульи на пасеки. И не просто вывозили. В центре пасеки накрывали столы белой скатертью, на него выставляли богоявленскую воду, зажигалась свеча, что припасалась с пасхальной утрени, да хлеб с солью. Помолившись Господу и святым Зосиму и Савватию, с зажженной свечой обходили вокруг пасеки, окропляя её святой водицей с особым приговором: «Полети, моя пчела, на все четыре стороны за желтыми восками, за сладкими медами, приноси мед в свои ульи. Как осетр-рыба бежит в море, так моя бы пчела ко мне, рабу Божию, летала на пасеку. Как из столбовых рек и протоков бежит сильная рыба в море, так бы ко мне, рабу Божию, моя пчела летала со всех круговерхов, из темных лесов, с лугов, с болот, с топей, с черных грязей, из чистого поля, набравшись, напившись желтыми восками, садились в свои ульи со всем смиренством, с плодом и с повозом, Господу Богу на славу, а мне, рабу Божию, в пожиток, во веки веков. Аминь».
Было доброй приметой в этот день проверять сохранность роя после зимовки. Если пчелки пережили зиму благополучно, считалось – к урожаю гречихи. Если стояла благоприятная погода, пчел выпускали на облет. И обязательно приглядывались, какие первоцветы они предпочитают. Говорили, «на какой хлеб пошла пчела – тот на зерно будет хорош». Если пчелы садились на вишневый цвет, это означало, что и вишня будет урожайной. Эта примета относилась и к любым другим деревьям и растениям.
Пчел в народе уважали, поскольку, согласно Писанию, именно пчелы прилетели к распятому Иисусу на Голгофу и выпили пот, чтобы облегчить его страдания. О них сложено множество поговорок: «Без пчелы (то есть без воска) поп и обедни не служит»; «Мала-мала пчелка, а побольше великого знает», «Для хорошего пчеловода нет плохого года», «Доброго человека и пчела не жалит», «Чтобы пчел водить, надо сердцем их любить».
В этот день считалось хорошим делом отведать меда, и день нужно с ложки меда начинать, тогда весь год здоровым будете. Мед использовали и в чай, и в выпечку, и в рождественскую кутью. Еще он считался важным ингредиентом в изготовлении медовухи, браги, пива и всевозможных блюд – с ним готовили рыбу, птицу и мясо, и особенно хороши были запеченные утка и свинина. Кроме того, мед, прополис и пыльцу, собранную пчелами, использовали как лекарство.
От нападения чужой пчелы делали три осиновых кола и, перекрестившись, вбивали их посреди пасеки, сверху на них клали веник и говорили: «Садитесь, чужие пчелы, на веник и на осиновые колы и отсюда не улетайте». Хорошей приметой считалось, если рой пчел залетит в чужой двор. Хозяина непременно посетит счастье и достаток. А гнездо, которое вы случайно можете обнаружить где-то под крышей, будет добрым знаком.
30 апреля считалось сильным магическим днем. Он хорошо подходил для заклинаний и колдовства. По народному поверью, в этот день открыты «ворота» в потусторонний мир, а ночью ведьмы слетаются на шабаш. Вечером не рекомендовалось печь хлеб. На Зосиму принято было заговаривать пастухов, чтобы у них в начавшемся сезоне никто не украл скотину.
Ещё в этот день сеяли петрушку, свеклу и морковь. Перед посевом семена замачивали в родниковой воде. Для хорошего урожая в родник опускали медные деньги, но делали это так, чтобы никто не видел. Если же кто-то увидит эту процедуру, то урожая не будет.
Информация составлена на основе книги А. Ф. Некрыловой «Круглый год: русский земледельческий календарь» (Москва, 1991) и информации, включая фото, из открытых Интернет-источников.