Все мероприятия ‧ Пушкинская карта ‧ Мероприятия офлайн ‧ Мероприятия онлайн ‧ Книжные выставки ‧ Выставки
- Это мероприятие прошло.
Мастер-класс «Пшенные блины»
27.02.2023 14:00 - 15:00
250 рубСоставной частью культуры каждого народа является традиционная кухня. Она включает выработанные веками состав блюд, способы их приготовления и потребления, заготовки и хранения, этикет питания, праздничную, обрядовую и повседневную пищу.
Любимое блюдо мордвы – пшенные блины, которые выпекаются очень толстыми. Блины являются одним из древнейших блюд. Ни один праздник не обходится без блинов. Они являются не только праздничным, но и обрядовым блюдом. Их обязательно пекли на Масленицу в течение всей недели. Блины едят с молоком, сметаной.
Будет представлен обзор особенностей национальной кухни, раскрыты секреты изготовления традиционных мокшанских блинов.
Мероприятие заинтересует всех любителей и ценителей мокшанской и эрзянской кухни!
Дополнительная информация предоставляется по телефону: +7 (8342) 32-86-69.
https://saransk.kassir.ru/obrazovanie/suron-pachat-pshennyie-blinyi-master-klass#1414376