Национальная библиотека им. А. С. Пушкина Республики Мордовия

Загрузка Мероприятия

Пища нужна человеку для поддержания здоровья и работоспособности, поэтому так важно соблюдать правила рационального питания во все возрастные периоды жизни человека.

Не надо забывать, что природа очень мудра. В процессе эволюции развития в человеческом организме выработалась система разумного соотношения между пищей как источником жизненной энергии, с одной стороны, и расходом этой энергии, с другой. Недостаточно лишь получать приятные вкусовые ощущения, утолять чувство голода. Мы должны дать организму всё необходимое для нормальной жизнедеятельности клеток и тканей. «Уметь есть», «уметь питаться», как ни странно, умеют немногие. А между тем это необходимо каждому. «Уметь есть» – это не только уметь владеть столовыми приборами и не брать пищу руками. «Уметь есть» – это значит питаться правильно, необязательно изысканно, но умеренно, сытно и в определенное время.

Правильное питание является непременным условием хорошего здоровья, высокой работоспособности. А неправильное питание значительно снижает защитные силы организма, ведет к преждевременному старению и может способствовать возникновению многих заболеваний, т. к. ослабленный организм подвержен любому отрицательному воздействию. Так, например, обилие сладкой, пряной, острой и жирной пищи отрицательно сказывается на организме.

В рамках Десятилетия действий ООН по проблемам питания в отделе естественнонаучной и производственной литературы оформлена книжная выставка «От пищи полезной не будет болезней». В экспозиции представлены книги, в которых рассмотрены основные принципы рационального питания, значение белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ, пищевая ценность продуктов питания, также литература о том, какие пищевые привычки идут на благо здоровью, а какие вредны, как правильно построить свой рацион, чтобы он был сбалансированным.

Здоровье – в ваших руках, вернее, в вашей тарелке здорового питания.

Приходите! Читайте! Узнавайте!