«В чае я души не чаю»

Горячий, ароматный, бодрящий… Черный, зеленый, «дикий», белый. Чай! Этот напиток – один из древнейших и самых распространенных на Земле. Мы и не подозреваем, какими целебными свойствами он обладает.

К Международному дню чая в отделе естественнонаучной и производственной литературы оформлена книжная выставка «В чае я души не чаю». Хотя Генеральная Ассамблея ООН в 2019 году официально установила Международный день чая на 21 мая, старая дата – 15 декабря – продолжает отмечаться.

Вы сможете больше узнать о чае, его разнообразии и секретах выращивания. Хотите научиться заваривать идеальный чай, выбирать лучшие сорта, правильно его хранить и подобрать правильную посуду? Все ответы есть в книге В. В. Похлебкина «Чай. Его типы, свойства, употребление» (1981).

Ник Мойл в издании «Дикий чай: новые вкусовые территории» (2022) использует термин «дикий чай» для настоев и отваров, созданных из цветов, листьев, семян и плодов. Эти компоненты открывают перед нами бесконечный выбор вкусов, делая каждую чашку чая особенной.

Упадок сил, плохое настроение и ангина могут отступить перед силой свежезаваренного душистого чая! Чай – естественный помощник в очищении организма от токсинов и восстановлении здоровья. Книга «Живительная сила чая» (1995) расскажет, как правильно его использовать.

Экспозиция продлится до конца месяца, рассчитана на широкий круг читателей.