В рамках проекта «Республика Мордовия в российской печати» продолжаем знакомить с публикациями региональных авторов, а также материалами о нашей республике, размещенными на страницах федеральных изданий.
В России много дорогих русскому сердцу мест. Севастополь, бесспорно, одно из самых почитаемых. Возвращение Крыма в Россию произошло бескровно, стремительно, радостно. В числе благоустроителей крымских особое место принадлежит праведному воину Федору Федоровичу Ушакову. Об адмирале российского флота, при жизни всю свою душу, умение и волю вложившего в создание Черноморского флота и строительство Севастополя, – материал Владимира Анищенкова «Флотоводец, “исполненный доброты необыкновенной”». Статья размещена в журнале «Наука и религия» № 10 за 2024 год.
Наши предки знали, как правильно обращаться с грибами, и на протяжении веков всегда занимались их заготовкой впрок. Были им известны и самые замысловатые способы заготовок, такие как квашение (или мочение), или заготовка грибной икры и порошка. Ну а в наше время самыми распространенными и наиболее доступными из них являются замораживание, засушивание, засолка и маринование. О том, как правильно заготовить основу многих грибных блюд, расскажет доктор сельскохозяйственных наук Мордовского государственного университета имени Н. П. Огарёва Александр Ивойлов в статье «Из грибов и с грибами». Материал опубликован в журнале «Наука и жизнь» № 10 за 2024 год.
В октябрьском номере литературно-художественного и общественно-политического журнала «Наш современник» за 2024 год размещены стихотворения Константина Смородина под общим названием «Темнота приходит к четырем». Константин Владимирович – автор 5 книг стихов и 10 книг прозы и публицистики, написанных совместно с безвременно ушедшей супругой Анной Смородиной, народный писатель Республики Мордовия (2014). Публиковался в журналах «Москва», «Наш современник», «Юность», Подъем», «Вологодский лад», «Странник» и др.
Данные журналы вы всегда можете найти в отделе периодических изданий Национальной библиотеки им. А. С. Пушкина РМ.
